こんにちはーまっこしです
今回は骨休め会です
フラッと行ったシリーズです
お 肉以外もチョコチョコと行ってますので
たまには違うジャンルのお店も紹介したい時がこのシリーズです
今回はケーキ屋さんです
車で移動中に見つけたケーキ屋さんです
気になり始めたら
一度は訪問しないと
気が済まなくなりました
フレッシュで季節感のあるスイーツです
手作り感があって素材の味を大切にした味わいを感じれます
地元で親しまれるアットホームな雰囲気です
洋菓子店 とろわさんの食べログはありました
今回は
洋菓子店 とろわ
場所が場所だけに
HPもInstagramもされてないらしく
ビックリです
平日のお邪魔しましたが
お客様はボチボチ来店されてました
神戸で修行を積んだ店主が手掛ける洋菓子店です
外観
2022年6月ごろにオープンしたそうです
近江鉄道（近江鉄道八日市線）
長谷野（はせの）駅から徒歩約2〜3分程度です
営業時間
14:00 – 19:00
お間違えなく
定休日
火曜日＋不定休あり
駐車場
あります
お店の前に止めれるスペースがあります
それなりの台数を止めれる駐車場です
メニュー
ベイクドチーズケーキ と ベイクドチーズ（レーズン）は
表面のほんのりとした焼き目が食欲をそそり、しっとり濃厚な口当たりを想像させます
おねぼさんは、このショーケースの『主役級』です
くまちゃんはフィナンシェっぽくて、表情がとても愛らしくて思わず笑顔になります
苺のショートケーキは王道の美しさを感じます
層になったスポンジとクリームそして上に乗った苺の鮮やかさがきれいで
基本を大切にしているお店だと感じます
存在感のあるクルミコーヒー焼きタルトです
焼き色が美しくてクルミのごろっとした質感がはっきり見えることで
食感まで想像できる仕上がりです
黄色が鮮やかなレアチーズ
しっかり濃厚そうなクラシック
モンブラン・チョコバナナロール・フルーツロールなどがあり
バリエーションの豊かさを感じさせるラインナップです
色鮮やかなフルーツタルトが美味しさを想像できます
ブランデーレーズンケーキは対照的に落ち着いた大人の雰囲気を感じます
丸いフォルムが印象的なチョコムースはグラサージュのような艶があり
滑らかな口どけを期待させられます
プリンロールは上にちょこんと乗ったプリンが可愛らしくて遊び心がある一品
見た目の楽しさと安心感のある味を両立していそうです
ティラミス・ベリーチョコレートは甘さ・ほろ苦さ・酸味のバランスを楽しめそうな王道ラインです
デコレーションも上品で丁寧な仕上がりが伝わってきます
夕方に行きましたが
すでに売り切れのケーキも沢山ありました
パウンドケーキは、紅茶・抹茶・オレンジ・ショコラ・レモンなどバリエーションが豊富です
クッキー類も魅力的です
プレーン・コーヒー・チョコ・オレンジ・クルミアーモンドなど
こちらも定番を押さえたラインナップです
焼き菓子は『派手さ』よりも『誠実さ』を感じます
素材を活かして基本に忠実で誰にでも安心して勧められる商品です
ちょっとした贈り物にも対応できる汎用性の高さが
この焼き菓子コーナーの最大の魅力だと感じました
まとめ
全体を通して感じたのは『見た目の華やかさ』と『味の想像がしやすい安心感』の両立されているように感じました
奇抜さではなく素材と基本を大切にしながら
少しの遊び心を添えていることが
ショーケース越しでもその誠実さが伝わる印象でした
手に取りやすい価格設定になってます
日常のご褒美としても
ちょっとした手土産としても使いやすいバランスです
全体を通して感じたのは『地域に愛されるケーキ屋さん』の空気感が伝わってきます
訪問した時も地元の方がお孫さんの誕生日ケーキを予約されに来てました
ご注意を
しっかり買って帰りました
どれも丁寧に作られていて
ひとつひとつが個性と季節感を感じられるケーキです
しっとり感があり丁寧な焼き上がりがわかります
甘さ控えめで素材の風味が活きています
手土産やちょっとした贈り物にも使いやすいサイズ感です
ごちそうさまでした
また、買いに行きたいと思います
では、また！！
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