こんにちはーまっこしです
今回はお肉編です
名前も気になってましたが
赤い看板が車で走っている時に気になってました
おもてなしが上手な焼き肉屋さんです
演出に特別感あって楽しいです
特別な日や特別な人などと利用するとなお良いです
今回は
備長炭火焼肉 可不可
南草津には沢山の焼肉屋さんがあります
その中でも外観はかなり目立ってます
色んな意味で目立つことは大事かもしれないです
肉や接客も高品質でコストパフォーマンスが高かったです
友達や家族とのちょっと良い食事にも
対応可能で非常に利便性の高い良いお店です
外観
目立つ外観です
南草津駅より車で3〜5分ぐらいです
南草津から歩くと少し遠いと思います・・・
駐車場はあります
お店の横に止めれます
いっぱいなら少し離れた所にも
第2駐車場があります
わからなければ
お店の方に聞けばすぐに教えて下さいます
メニュー
可不可もタブレットでメニューが見れます
タブレットがもう当たり前になってきている
かもしれないです
メニューの変更や季節のフェアなどを
お店で新しくPOPを作ろことを考えると
簡単に作れるのが魅力かもしれないです
見え方などを考えているメニューが沢山あります
繁盛店を作るにはどこに力を入れるかは
お店の考え方で変わります
可不可は見せ方や演出にもこだわったいるみたいです
定番のキムチやナムルはちゃんとあります
キムチナムルの盛り合わせがあることを
後から気づきました・・・
サラダはメニューの数が少ないです
野菜などをって考えている方は
包み野菜もあります
タンユッケやタタキや生レバーなどあります
ひと昔の焼肉屋さんではあったメニューが
あるのは非常にありがたです
赤身肉も定番のメニューはしっかりあります
お客様がいっぱいだったので
売り切れになってなくて良かったです
厚切りタンが売り切れだったのが
残念です・・・
映えるメニューもあります
ホルモンのメニューは定番メニューはあります
豚肉のメニューもあります
次回は豚肉メニューも注文したいです
巻いて食べれる生野菜などもちゃんとあります
ステーキしいたけが個人的には気になります
ユッケだし茶漬けなども美味しそうでした
次回はシメにこれを頼みたいです
冷麺もスープもあります
デザートにも力を入れている様子です
売り切れが多かったのが残念です
お子様メニューも沢山あります
お子様メニューが充実していると
ファミリー層は来店したくなります
子供は騒ぎますので
お店のコンセプトと合わないと判断している
お店は来店をお断りしているお店もありますから
ドリンクメニューはかなり種類は多く置かれてます
撮れてないメニューもあります
ある程度は飲みたいメニューはあると思います
いただきます
焼き台はこんな感じです
テーブル席に一個づつ持ってきてくれます
焼き肉ではこの炭が入っている焼き台は個人的の大好きです
タンの玉手箱
賛否はあると思いますが
目で見て楽しむ演出を考えているのは凄いです
どんな事をしてもお店を繁盛店にする
意気込みを感じます
肉切りタンは弾力はありますが歯でサクッと噛み切れる食感や肉汁が出てくる美味しさ
食感が良いコリコリタンや
上タン塩やタンカルビと
まさにタン好きにはたまらない贅沢な盛り合わせです
タンの色んな種類が食べられのは有り難いです
もう少し量が欲しかった
ユッケ
写真を撮る前に卵を壊してしまました・・・
卵にも負けないガツンとタレの味がします
大根キムチ
ここのキムチも間違いないです
焼き肉屋さんにいくたびに
キムチはいつでも食べれるからって
注文するつもりはないにですが・・・
いつもキムチは注文してします
にんにくのオイル焼き
焼き肉屋さんに行けば必ず頼むメニューです
これがないと始まらないです
にんにくバカです・・・
焼き肉屋さんの牛スジ煮込み
柔らかく煮込まれて
味もシュンでます
これはお酒のつまみに最高です
あまり焼肉屋さんでは見かけないメニューかもしれないです
ツラミ・ハラミ・カルビ
ええ色のお肉を出してくれます
お肉の臭みはないです
ツラミが美味しので
ここのお店も安心です
塩ホルモン
ぷりっと弾ける食感があり
噛んだら甘い脂がジュワーっとでてきます
上赤身・カイノミ
やっぱりお肉の色は素晴らしいです
上赤身はサシがそれほど多くないので
アッサリといただけます
色んなお肉がありますが
上赤身で充分なぐらいです
焼きレバー
たまに食べたくなるレバーです
嫌な臭みなどはほぼなく
美味しくいただけます
上ハラミ
この分厚さがいいです
ハラミはこれぐらあると
食べ応えあります
やみつききゅうり
お肉で脂っこくなった方には
もってこいです
裏つらみ
ネギを添えてくれるのが有難いです
良いアクセントになります
ポン酢でアッサリといただけます
ユッケジャンスープ
ただの辛いスープではなく
旨味や辛みが良い感じにマッチしてます
金色スープの冷麺
シメにピッタリのメニューです
ここにもお肉が入ってます
最後までお肉が楽しめます
お子様メニュー
アンパンマンウィンナー・お子様とうもろこし4切れ
アンパンマンではなくドラえもんでしたが・・・
我が子はドラえもんでも大喜びでした
まとめ
インスタ映えは間違いない焼肉屋さんです
パフォーマンスは
もしかしたら県内随一かもしれないです
ウエルカムメッセージも置いてありました
やる・やらないはお店の方針ですが
こんな細かい所まで気にかけていることは素晴らしいです
味だけでなく演出も楽しめるお店で
お腹以上に心も大満足になりました
盛り付けなども素晴らしく綺麗で特別な日などは
お祝いのプレートなども対応しているので
『デート・誕生日祝い』などでの利用もアリではないでしょうか
とても親切なスタッフさんが多く
子供連れウェルカムな感じです
実際に来店した日も何組はお子さんを連れて来られてました
ご馳走様でした
お店情報
では、また！！
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