こんにちはーまっこしです
今回はお肉編です
久しぶりに車でドライブしていたら
色々とお店が変わったいるなかで
長年南草津で営業されていると思い
親しまれている焼肉店だと・・・
勝手な想像ですが・・・
その辺りも気になり来店することにしました
今回は焼き肉です
久しぶりに焼き肉を食べたくなりました
白米とビールが無限に進みます・中毒性のある旨辛タレです
厚切り肉の迫力と満足感がすごいです
禁断のハイブリッドです『焼肉』と『もつ鍋』がワンストップで楽しめます
あじから のHPがありました
今回は
あじから 南草津
南草津で焼肉が食べたいっと思った時から気になってました
念願かなって行くことが出来ました
外観
お店はJR南草津駅から徒歩約5分ほどです
駅近ですが
国道1号線沿いにありますので
みなさんも星の数ほど見たと思います
営業時間
月・火・水・木・日・祝日
18:00 – 23:00
金・土
18:00 – 00:00
定休日
なし
駐車場
あります
5台です
お店の前に3台と後ろ2台になります
メニュー
焼き肉屋ですがお鍋もありサラダもあり居酒屋メニューも
色々とたくさんあります
ドリンクメニューも充実してます
コースメニューや飲み放題メニューもあります
いただきます
焼き台はこれです
無煙ロースタータイプで
煙が少ないところが快適です
火力も安定しているため
お肉を焼き上げることが難しくないところが良いです
薄切りタン
三人前の量になります
焼肉のスタートにぴったりの一皿です
薄切りならではの柔らかさがありながら
タンらしい歯ごたえもしっかり感じられました
黒毛和牛焼きスキ（玉子付）
美しい霜降りのお肉をサッと焼き
玉子にくぐらせて口へ運ぶと
肉の旨みと脂の甘みが一気に広がります
柔らかいという言葉だけでは表現しきれないほど口当たりが良く
噛むたびに幸せを感じる一品です
やわらかハラミ
お店のおすすめメニューのひとつが
この『やわらかハラミ』です
運ばれてきた瞬間から
秘伝のタレがたっぷり絡んだ見た目に食欲をそそられます
ハラミならではの濃厚な肉の旨みをしっかり感じながらも
脂っこさは控えめで食べやすいです
ご飯との相性も抜群です
噛むたびにハラミ特有の濃厚な味わいがあふれ
秘伝のタレがさらに美味しさを引き立ててくれます
上ミノ
焼き網でじっくり焼くと香ばしい香りが立ち上がってきます
一口食べるとミノならではのコリコリとした心地よい食感が楽しめます
脂の旨みを楽しむお肉とはまた違う魅力があり
焼肉の楽しさを改めて感じさせてくれる一品です
豆腐サラダ
シャキシャキの大根や水菜に
なめらかな豆腐にごまドレッシングのコクが絶妙に良い感じです
写真では伝わらないかもしれませんが
量がすごいです
濃厚な焼肉の合間に食べることで口の中がリフレッシュされます
ウィンナー盛り合わせ
焼肉屋さんで頼むウィンナーって
炭火やロースターでじっくり焼くことで皮がパチンとはじけて
家庭とは一味違う美味しさにならないですか！？
大人のおつまみとしてはもちろん
お子様連れのファミリーにも喜ばれる万能メニューです
キムチ盛り
席について
まずビールと一緒に注文するメニューです
焼肉屋さんに行ったら
やっぱりこれはハズせません
注文してすぐに出てくるスピード感もありがたいポイントです
ただ辛いだけじゃなく
しっかりとした旨味と甘み
そして奥深いコクが感じられます
白菜はシャキシャキと大根はガリッと小気味いい食感で
これだけでお酒が無限に進んでしまいます
ニンニクのオイル焼き
ニンニクがこれでもかとゴロゴロ入っていています
コショウがしっかり振られているのが良いアクセントです
ごま油に浸かったこのビジュアルだけで
スタミナ全開になります
網の隅っこでグツグツ育てるニンニクのオイル焼きは
お肉の最高の相棒であり
お酒のアテとしても主役級です
牛タンすじ煮込み
ゴロゴロとした大ぶりの牛タンすじ肉が溢れんばかりに盛られていています
パラリと振られた一味唐辛子の赤が最高に食欲をそそります
牛タンならではのホロホロとした繊維感と
すじ肉のぷるぷるしたコラーゲン質が絶妙に合わさって
噛むたびに濃厚な旨味が口いっぱいに広がります
極厚じゅうじゅうハラミ
それなりの厚さがありました
ハラミ特有の濃厚な赤身の旨味がジュワッと溢れ出します
この厚みだからこそ味わえる
しっかりとした噛みごたえと噛むたびに広がる肉汁がたまらないです
黒毛和牛極選イチボ
美しい霜降りがビジュアル的に最高です
網に乗せた途端
脂が溶け出す香ばしい香りが立ち上りました
特製冷麺
どうしても食べたくなりました
キムチの赤・水菜のシャキキとした緑・そしてちょこんと乗ったミニトマト
見た目からしてもう絶対に美味しいやつです
肉の脂っぽさを一瞬でリセットしてくれるような
驚くほどスッキリとした味わいです
ツルツルッとした喉越しと
押し返すような強いコシがたまりません
お腹がいっぱいのはずなのに
箸が止まらなくなってしまいました
まとめ
お店の雰囲気は伝わりましたか！？
まだまだ載せきれないメニューも沢山あります
お腹も心もこれ以上ないくらい満たされた夜でした
次はもつ鍋を食べるために来店します
どっちも本気で美味しいかを検証したいです
席も座敷やテーブルなど沢山ありますので
家族で楽しく美味しいものを食べたい時にはオススメです
ごちそうさまでした
では、また！！
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