こんにちはーまっこしです
今回もお肉編！！
なんか定番みたいなってますが・・・
チョクチョク焼肉屋さんに行きますので紹介出来たらと思います
やっぱりお肉が大好きですね！！
久々に行きたくなり
本店に予約させてもらいました
大好きなお店の一つです
ラッキーにも行きたい時間に予約が取れましたので
有り難かったです
タンステーキを食べたいなら布上へ
焼き肉のベースを考えさせられるお店
今回は
和牛焼肉 布上 本店
2021年焼肉 WEST 百名店に選出されています
何回もお伺いしたお店の一件です
外観
あまり目立ってませんが
道路沿いにありますのでわかりやすいと思います
大阪環状線 福島駅から徒歩10分以内
JR東西線 新福島駅より徒歩6〜8分以内
それほど遠くないので、行きやすいと思います
駐車場はありません
近くにお安いコインパーキングありますよ！！
メニュー
贅沢タンステーキがおすすめです
幻ハラミもいいですが、癒しハラミでも美味しいでよ
たまに数量限定の料理があります
おススメは注文した方が良いといいと思います
（お店にもよるかもしれませんが・・・）
いただきます
タンステーキと癒しのハラミです
タンステーキ
厚切りタン好きにはやっぱりステーキですね
自分でハサミで切ります
好きな大きさと厚さに切れます
幻塩タンも注文時にワガママになりますが
分厚めにお願いすることも出来ますよ
癒しハラミ
幻ハラミも食べたことがあります
個人的には癒しハラミで十分に美味しいです
ハラミを食べたいなら
癒しハラミで十分に満足できます
幻ハラミも美味しですよ
幻ハラミは癒しハラミよりこってりしている感じです
布上さんはこんな感じの卓上コンロです
そんなに大きなコンロではないです
２人で使用するぐらいで丁度いいです
贅沢タンステーキとミノサンドです
ミノサンド
プリプリで食べた時に油がうまいです
臭みがなく新鮮さがわかります
贅沢タンステーキと比べてもわかるように
それなりに大きいです
ツラミと三田和牛テール
ツラミ
ツラミがこれぐらい厚くても美味しく食べれるのここだけかも・・・
どこの焼肉屋さんでもツラミは薄いのしか見たことがないです
ツラミが厚くて噛みきれなくて
食べれなかった焼肉屋さんがありました
それから、一回も行ってないです・・・
こんな愚痴は横に置いといて
三田和牛テール
これは美味ですね
臭みなく少し甘さを感じるぐらいです
これは食べて欲しいです！！
ちなみにテール刺身も食べましたが
こっちも美味しかったです
一緒に行った友人は生肉が苦手な方だったのですが
これは美味しいと言ってパクパク食べてました
写真を撮り忘れましたが・・・
赤身の王様 マルステーキ 1628円（税込）
これもハサミで切るタイプです
ワサビを付けて食べるタイプです
赤身肉とワサビのおかげで
あっさりとして食べやすいです
いちいちオシャレ＆美味い
布上こだわりの手作りハンバーグ100ｇ 748円（税込）
しっかりと味はついてます
上にかかっているデミグラスソースもいい感じです
お肉の味を感じたい方はもしかしたら
ガッカリするかもです
まとめ
焼き肉屋さんの基準がここはあると考えます
これぐらいのクオリティーがほしいなー
これぐらいの丁寧な接客がいいよねー
を全てクリアーしてくれるお店かなと考えます
『ワイワイやるような焼肉店とは違い
オシャレな空間で華やかに盛られた料理を目でも楽しもう！！！』
と言った感じのお店です
しかし、むちゃくちゃ高価な敷居の高いお店では無いので行きやすいです
スタッフのとても好感がもてる接客してくれます
お肉の厚さを変えて頂けたり
お肉の味をハーフにして頂いたり
従業員のホスピタリティが感じられます
徹底したサービスも人気の秘密かもです
スタッフの皆さんは笑顔で丁寧ですよ
これは教育以上に人にも恵まれていると思います
自分でお店を運営していると
これは本当に羨ましい
真面目に働いてくれる人なんて本当に少数派だと感じます
ご馳走様でした！！
お店情報
和牛焼肉の布上さんは2店舗あります
どちらも福島区にあります
和牛焼肉 布上 2nd.は大阪環状線JR福島駅の線路沿いの『聖天通商店街』内にお店があります
では、また！！
お店検索するなら食べログが便利↓↓↓
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